丰收的喜悦。

剪去生姜茎秆。

清除泥土。

采收现场。

装箱。

“你们采挖生姜时力度要轻，避免碰伤姜块，采收后及时摊晾，做好存放管护，才能保住姜的品质。”11月11日，黔江区金溪镇200亩优质生姜迎来集中采收，田间地头一派繁忙丰收的景象。该镇产业发展服务中心技术人员走进田间，现场对采收生姜的村民进行指导。

据悉，金溪镇村民传统种植生姜的年代较长，以往多为房前屋后零星种植小黄姜，仅供自家食用。为盘活本土种植优势、壮大特色产业，今年初，金溪镇党委、政府立足镇域实际，大力推进生姜特色产业发展，引进云南优质姜种，在全镇8个村（社区）推行规模化、标准化种植，将传统零星种植的小农模式，升级为助力群众增收的特色支柱产业。

为彻底打消农户“种不好、卖不出”的后顾之忧，金溪镇多措并举筑牢产业发展根基。技术层面，该镇深化校地合作，联动重庆文理学院生姜种植技术团队开展驻点服务，从姜种催芽、田间起垄、播种育苗到日常田间管护，提供全流程、全方位技术指导，为生姜稳产丰产保驾护航。产业发展层面，依托强村公司平台，落地多项惠农扶持政策，创新构建“科研院校+外部企业+强村公司+村集体+农户”的产业闭环发展模式，打通技术、融资、生产、销售全链条，推动生姜产业可持续高质量发展。

在惠农扶持政策上，强村公司为种植农户补贴一半姜种费用，有效降低农户前期种植投入成本，极大调动了群众种植积极性。同时，提前布局销售渠道，主动对接加工企业、商超签订采购订单，实行保底价收购机制，切实保障农户生姜“种得出、不愁销、稳增收”。

根据前期测产，今年试种的200亩生姜预计总产量600余吨，总产值超200万元。

金溪镇党委副书记、镇长王娜表示，生姜特色产业发展，是金溪镇因地制宜推进乡村产业振兴的有力实践。镇党委、政府将持续做好产业后续服务，不断优化种植技术、提升田间管护水平，稳步扩大标准化种植规模，全力打造辨识度高、竞争力强的“金溪生姜”特色产业品牌，让小小生姜真正成为壮大村集体经济、带动群众持续稳定增收的“金疙瘩”，为乡村振兴注入持久产业动力。（记者 李诗素 文／图）