【武陵文苑】母亲的桂花茶

■陈绍平

这几天连绵的秋雨,院子里的桂花在不知不觉中开了。每年的这个时节,我都在盼望桂花如期而至,也许是眷念桂花那一缕缕幽香,或者是骨子里就有那么一种对于桂花的情愫根深蒂固。当一朵朵桂花缀满枝头,我情不自禁地喊道:“啊,桂花开了。”

往往这时,我就想起母亲的桂花茶来……

要喝桂花茶,先得采桂花。老家菜园的墙边那棵桂花开得最好。天刚亮,母亲就领着我,带上小竹竿、竹篮出门了。 

来到桂花树下,她挥舞竹竿,轻轻地敲向开得最满的枝头,桂花像细碎的金子一样落下,我兴奋地将一地的桂花拾到篮子里。母亲边轻打桂花边说:“打的时候力气不要用得过大,不然就会把桂花的枝丫打伤打断了,甚至一不小心还会把桂花打烂,那多可惜呀!”

回到家,母亲把桂花倒在簸箕里,用手仔细地把里面的小叶片、小丫梗挑出来,母亲那专注的神情,如同呵护乳儿一般,亲切自然又心怀虔诚。然后,她把桂花均匀地铺在簸箕里,端到屋后的墙头上晾晒。等过了一段时间,母亲会把簸箕里的桂花翻一遍再慢慢地晾晒,直到桂花里的水分全部挥发完,桂花才真正晾干了。

母亲小心翼翼地捧起桂花,装进早已准备好的陶罐里,和着早春采回来的春茶,一起密封好放在案桌上。半个多月过去了,母亲自言自语地说:“我的桂花茶做好了。”第二天清晨,当秋阳暖暖地洒进堂屋,母亲迫不及待地打开密封的陶罐,刹那间,一阵醇厚的香气扑面而来,清新、淡雅而回味无穷,母亲的脸上盈满幸福的笑意,静静地陶醉在茶香里。

母亲用烧好的开水倒进茶盅里,慢慢地,桂花舒展开来,与茶叶偎依在一起,在茶水中尽情地舞蹈。我们忙不迭地抿了一小口,顿觉满口桂香,经久不散,那种味道是我一生都忘不了的。

母亲待人热忱,她的桂花茶,也常常送一些给邻居品尝,邻里之间和睦相处。就这样,我在母亲的桂花茶里渐渐长大。

此时,我回过神来,抬眼望去,院子里的桂花在秋雨中更加妩媚动人,层层叠叠,暗香盈动。望着秋雨中摇曳的桂花,我又想起了母亲的桂花茶,想起那个装茶的陶罐,还有萦绕在茶盅口的缕缕茶香,从春到冬,永远飘散在岁月的长河中,一年又一年……


编辑:李貌
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