活动现场

为切实守护新学期广大师生饮食健康，扎实筑牢校园食品安全屏障，近日，黔江区市场监管局联合区教委、区公安局、区财政局、区卫生健康委、区城市管理局，集中开展秋季校园及周边食品安全专项联合检查，全方位排查整治食品安全风险隐患，织密校园食品安全防护网。

本次专项检查采用现场核查、查阅台账、座谈交流相结合的方式，紧盯校园及周边各类食品经营主体，围绕12项重点内容开展精准排查，检查内容涵盖食品安全主体责任落实、膳食经费管理、安全管理人员履职等关键环节，实现全域监管无死角、隐患排查全覆盖。

检查组深入各学校食堂操作间、储物间等重点区域，细致核查食材采购溯源、食品留样等关键流程，严查不合规食材使用、不规范操作等问题，严格核验食堂从业人员资质及日常管理制度落实情况。同时，对校园周边食品经营商铺、流动摊贩开展拉网式排查整治，严查过期变质、假冒伪劣等问题食品，进一步规范校园周边食品经营秩序。针对检查中发现的薄弱环节和问题隐患，检查组现场督促经营主体立行立改，实行问题清单化、闭环式管理，切实消除各类食品安全隐患。

此次多部门联合专项检查，有效压实了校园食品安全各方主体责任，进一步规范了校园及周边食品经营市场秩序，全面提升了校园食品安全保障水平。下一步，区市场监管局将联合各相关部门持续推进食品安全常态化监管与问题整改“回头看”工作，不断完善长效监管机制，细化风险防控举措，从严从实守住校园食品安全底线，全力守护师生“舌尖上的安全”。（通讯员 王旭 文/图）