黔江区完成163批次网络餐饮专项抽检

抽检现场

近来，黔江区市场监管局针对辖区网络餐饮食品开展专项监督抽检，以精细化、精准化监管，护航辖区食品安全形势持续稳定向好。

本次专项抽检紧盯群众消费热度高、社会关注度广的网络餐饮品类，重点涵盖新式茶饮、网红奶茶、油条、包子、油饼、凉皮等日常热销餐饮食品。抽检范围辐射城东、正阳等辖区的各类网红饮品、特色小吃经营门店，实现热门业态、重点点位全覆盖。抽检工作严格遵循国家食品安全法律法规及相关标准规范，重点检测食品添加剂、微生物、重金属及污染物等关键安全风险指标，严控食品安全隐患。

截至目前，全区已完成网络餐饮食品监督抽检163批次，抽检合格率达99.39%。针对抽检发现的不合格食品，黔江区市场监管局严格落实抽检核查处置闭环管理机制，第一时间启动处置工作流程，调查核实，依法开展立案查处，督促问题商户立即下架问题食品、开展隐患自查整改，严防不合格食品继续流入消费市场。

（通讯员 李娟 文/图）