“以前在外面打工，顾不了家。现在在家门口上班，每月能拿3500多元，公司还给我们缴了社保。”在黔江区石会镇的重庆深耕食品有限公司生产车间里，工人李大姐一边忙碌一边笑着说。这家企业的负责人，正是2023年重庆市企业“创新达人”蒲克艳。

蒲克艳本是“蒲氏”调味品制作工艺的传承人，祖传配方已有200余年历史。高中毕业后，她曾进城务工，后在重庆创办橱柜企业，工人最多时达60余人。但家乡黔江的贫穷落后始终让她牵挂。2016年初，她毅然放弃城市优越生活，不顾家人反对，回到石会镇创办重庆深耕食品有限公司，专注调味品研发生产。

创业初期，她与西南大学食品科学院合作，将传统技艺与现代工艺结合，开发出“深耕”系列调料，在不添加化学防腐剂的前提下将保质期提升至18个月。为保证原料品质，她在石会镇、黑溪镇等地发展种植基地1000余亩，采用“公司+农户”模式，流转土地并聘用当地农户务工。

“带动乡亲们增收，是我回乡的初心。”蒲克艳介绍，公司常年雇佣农村富余劳动力50余人，带动基地周边100多户农民增收。目前公司总投资已达1000余万元，年生产能力超700万瓶，产品通过线上线下销往全国。

蒲克艳的坚守也赢得了广泛认可：企业获评“重庆市‘万企帮万村’精准扶贫行动先进民营企业”“黔江区农产品加工业示范企业”，产品获得重庆名牌和“巴味渝珍”授权。她本人也荣获重庆市中小企业优秀女企业家称号。

“员工稳定了，企业发展才有底气。”蒲克艳计划未来两年新增就业岗位30个，带动更多乡亲在家门口端稳“饭碗”，用实际行动助力乡村振兴。（通讯员 黄永恒）