守护颈部“小蝴蝶” 传递均衡膳食理念

阅读提要：2026年5月25日至31日，第18届国际甲状腺知识宣传周如约而至。5月25日，是世界甲状腺日。今年，国际主题定为“Thyroid and Nutrition（甲状腺与营养）”。为提高居民对甲状腺健康的重视，5月27日，黔江中心医院开展了一场别开生面的甲状腺健康公益义诊活动。

科普和义诊服务“零距离”

当日上午，义诊活动在黔江中心医院门诊一楼大厅展开。现场，胃肠甲乳外科黄自铎副主任医师给就诊群众科普甲状腺相关知识。他从人体甲状腺的位置、功能，到甲亢、甲减、结节、甲状腺癌等常见问题，再到如何科学就医、日常管理等进行了讲解，干货满满，前来义诊的居民听得认真，记得仔细，并连声道谢。

专家们在义诊中讲解如何合理营养守护甲状腺？临床营养科主任、副主任营养技师、注册营养师杨祖安专家讲到日常膳食是调节机体代谢、养护甲状腺的关键，体重波动正是营养与甲状腺共同作用的外在体现。今年世界甲状腺日围绕甲状腺与营养开展科普，凸显膳食营养在内分泌调节、体重调控当中的关键作用。

甲状腺主导全身基础代谢功能，激素分泌水平，直接决定人体脂肪分解快慢。甲功偏高则代谢增速，容易体型偏瘦；甲功偏低则代谢减缓，极易造成脂肪囤积、体重上升。不同甲状腺健康问题，应遵专科医嘱合理膳食、规范体重——

甲状腺功能减退：代谢速率缓慢，易出现身体水肿、精神倦怠，是体重不断增加的重要诱因。日常应注重均衡膳食，合理补充营养，适度摄入碘元素。

甲状腺功能亢进：代谢过于亢奋，身体能量消耗变大，存在多食消瘦、睡眠不佳等问题。需严格控制高碘食物摄入，保持清淡温和的饮食模式。

甲状腺结节、慢性甲状腺炎：多数甲功指标较为平稳，但腺体免疫力紊乱，体重容易反复变化。平日无需过度忌口，保持规律用餐，配合良好情绪与作息养护甲状腺。

总而言之，营养摄入、甲状腺功能、体重变化密不可分。养成良好饮食习惯，既能有效管控体重，也能够稳固内分泌状态，守护身心整体健康。

守护“小蝴蝶”，科学控制体重

如今，久坐少动、饮食重油重糖成为大众常态，超重肥胖、代谢紊乱人群日渐增多。目前，我国成人超重肥胖总比例已超50%，极大增加高血压、糖尿病、心脑血管及肿瘤等慢性病发病风险。

“健康中国，营养先行，科学膳食与体重管理相辅相成，一同守护甲状腺及全身代谢健康。”黔江中心医院院长何建峰说，借着全民营养周与甲状腺日科普契机，医院开展联合义诊，普及健康养生知识，助力群众树立科学防病意识。

为深入推进健康中国行动，扎实开展全国体重管理年专项工作，依托《体重管理指导原则（2024年版）》科学理念，引导广大群众树立科学正确的减重认知，杜绝盲目节食、作息紊乱等各类不健康生活方式。

恰逢双重健康科普契机，正值第十二届全民营养周（5月16日—22日），活动主题为营养餐桌，健康家庭，倡导优化居家饮食结构，构筑科学健康的家庭膳食模式；5月25日是第十九个世界甲状腺日，今年宣传主题为甲状腺与营养。两大健康宣传节点，均深度聚焦膳食营养、人体代谢与内分泌健康。

甲状腺被誉为人体代谢的“总开关”，也有“小蝴蝶”之称的美誉，腺体功能好坏，直接关联进食、代谢与体重变化。目前国内甲状腺亚健康问题普遍高发，甲状腺结节、甲功异常人群逐年增多，肥胖群体内分泌患病风险更为突出。

为帮助广大市民理清体重、膳食营养、甲状腺三者内在关联，紧扣本次双主题科普内涵，传递家庭均衡膳食健康理念，黔江中心医院开展了多学科义诊活动。以科学体重管理为切入点，普及居家健康饮食知识，做好甲状腺健康科普。

大厅看病不排队，群众点赞

本次义诊活动，居民参与度高，临床营养科、儿童保健科、中医科、胃肠甲乳外科、公共卫生科等医护人员一一进行现场讲解。一位居民做完B超后感慨：“以前来中心医院做检查都得挂号排队，今天在医院门诊一楼大厅，医生就给群众看病，还科普了甲状腺的知识，真是太感谢了！”

参与义诊的有多位知名专家，临床营养科主任、副主任营养技师、注册营养师杨祖安，中医科（风湿病科）主任、主任医师徐江，儿童保健科副主任刘俊秀，胃肠甲乳外科主任、主任医师冉文华，胃肠甲乳外科副主任、副主任医师黄自铎，胃肠甲乳外科主治医师张鹏等专家在现场围绕甲状腺疾病的预防、检查与治疗进行了深入浅出地讲解。从甲状腺的功能、常见疾病的早期信号，到科学的预防与治疗方式，专家们用通俗易懂的语言，将专业知识送到百姓身边，帮助市民树立“早发现、早诊断、早治疗”的健康理念。（记者 龚节品 文/图）

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义诊专家团队

杨祖安▶▶▶

临床营养科主任、副主任营养技师 、注册营养师

杨祖安原重庆大学附属肿瘤医院营养科主任、营养科学科带头人，重庆市营养学会理事、重庆市临床营养专委会委员。

重庆市“双高”人才、“银发”人才，重庆大学附属黔江医院（重庆市黔江中心医院）临床营养科学科带头人。从事临床营养工作30多年，具有丰富的临床营养工作经验，擅长肿瘤、糖尿病及其他不同疾病的营养风险筛查、营养评估、肠内营养治疗及不同人群的营养指导、营养咨询等工作。先后在电视台科教频道“不健不散”栏目、重庆健康人报、街道、机关等进行营养知识宣传，现为中国科学技术出版社科技/科普、重庆老卫生科技工作者协会等的受聘专家。

徐江▶▶▶

中医科（风湿病科）主任、主任医师

国家执业（助理）医师实践技能考试考官，曾在西南医院、重庆市第九人民医院进修学习，重庆市医疗保险专家库专家，两届黔江区好中医，黔江区基层医疗质控专家、中医医疗质控专家，黔江区医保局长护险评估专家。

中国民族医药学会土家医药分会理事、中华中医药学会综合医院中医工作委员会委员、重庆市中医药学会综合医院中医工作委员会副主任委员、重庆市中医药学会全科专委会副主任委员、重庆市医学会风湿病分会常务委员、重庆市中西医结合学会风湿病专委会常务委员、黔江区医学会风湿病专委会主任委员。

擅长：中西医结合诊治类风湿关节炎、骨关节炎、痛风、强直性 脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征等风湿疾病；中医辨证施治治 疗咳嗽、胃痛、腹痛、不寐、腰痛等疾病。

刘俊秀▶▶▶

儿童保健科副主任

重庆市妇幼卫生学会妇幼营养专业委员会“儿科消化营养”学组组员、中国妇幼保健学会青年工作委员会委员、重庆市健康促进与健康教育学会第二届儿童健康专业委员会委员。

擅长：儿童常见行为问题：学习困难、注意力缺陷多动障碍（ADHD）等，发育障碍性疾病：孤独症谱系障碍、语言发育迟缓等，喂养困难及营养管理早产儿随访及发育评估，在儿童行为问题、发育障碍、喂养困难及早产儿管理领域积累了丰富的临床经验。

冉文华▶▶▶

胃肠甲乳外科主任、主任医师

硕士研究生，2019年12月至2020年3月在意大利安科纳联合大学医院普外科进修学习，重庆市区县医学头雁人才，意大利安科纳联合大学医院访问学者，重庆市医疗应急工作专家库专家，重庆市黔江区科技专家库专家，曾荣获2021年度“黔江好医生”称号。

重庆抗癌协会大肠癌专委会常委、重庆市健促会消化道外科专委会副主任委员、重庆市医师协会微无创医师分会青年委员会副主任委员、重庆市医院协会外科管理专业委员会委员、重庆市医学会微创外科学分会胃肠学组委员、重庆市抗癌协会胃肠间质瘤专委会委员、重庆市抗癌协会胃癌专委会委员、重庆市医学会外科学分会胃肠外科学组委员、重庆市医学会肠外肠内营养学分会委员、重庆市医学会外科学分会疝与腹壁外科学组委员、重庆市医师协会甲状腺外科专委会委员、重庆市医学会外科学分会乳腺甲状腺学组委员。

擅长：胃肠、肛肠、甲状腺、乳腺、腹壁疝、胃食管反流病、肥胖与代谢性疾病的综合诊疗。

黄自铎▶▶▶

胃肠甲乳外科副主任、副主任医师

硕士研究生，先后在重庆医科大学附属第一医院乳腺甲状腺外科、浙江大学医学院附属第二医院甲状腺外科进修。多次被评选为优秀共产党员、先进个人。2017年获得重庆市腔镜基础技能大赛总决赛优胜奖，2021年获“黔江好医生”称号，2023年获“麦默通真空辅助乳腺微创活检优秀视频评选”中区 二等奖。

重庆市临床医学研究联合会乳腺癌专委会委员、重庆市中西医结合学会甲状腺疾病专业委员会委员、重庆市临床医学研究联合会甲状腺专业委员会委员、重庆市临床医学研究联合会肿瘤内分泌代谢病专委会委员、重庆市临床医学研究联合会晚期乳腺癌专委会委员。

擅长：甲状腺、乳腺疾病的综合诊治。尤其是甲状腺射频消融手术、甲状腺及乳腺腔镜手术等。

张鹏▶▶▶

胃肠甲乳外科主治医师

硕士研究生，中共党员，重庆市医药生物技术协会乳腺肿瘤专业委员会委员、重庆市医药生物技术协会甲状腺肿瘤专业委员会委员，中国医师节黔江区三级医院技能操作竞赛荣获“一等奖”，黔江中心医院十一届微型党课宣讲比赛决赛荣获“一等奖”，重庆市黔江中心医院医师节急救知识技能竞赛荣获“一等奖”，重庆大学附属黔江医院第三届青年教师讲课比赛荣获“一等奖”，重庆大学第十届青年教师教学基本功比赛获得“一等奖”，重庆大学医学院第二届青年教师教学基本功比赛获得“一等奖”，重庆大学附属黔江医院第三届青年教师优秀教案比赛获得“一等奖”，重庆市中西医结合学会乳腺疾病专业委员会病例演讲比赛获得“一等奖”，2023年于重庆大学附属肿瘤医院乳腺外科、甲状腺外科进修学习。共发表论文7篇，其中SCI1篇，申报区级课题1项。

擅长：甲状腺、乳腺疾病的诊治，尤其是乳腺良性结节微创手术、甲状腺癌及乳腺癌根治术等。