村民在金荞麦基地忙碌

在黔江区水田乡石郎村，一株看似平凡的小药材，正书写着不平凡的乡村振兴故事。它叫金荞麦，是制作急支糖浆的重要原料，更是当地百姓口中“让土地活起来、让腰包鼓起来”的致富“金钥匙”。从450亩核心种植区到辐射川渝多地，从亩均收益过万到全年不间断务工，水田乡如何让这株“金草”生根发芽？日前，记者深入石郎村，探寻这条产供销一体化的中药材发展之路。

一株药材的“前世今生”▶▶▶

从药企引种到自主扩繁

走进石郎村中药材基地，刚采挖出的金荞麦种苗堆成小山，当地村民正忙着分拣、消毒。“这就是金荞麦的种苗。”石郎村党支部书记张贵泽捧起一株，语气里满是自豪。

金荞麦全身可入药，具有清热解毒、祛风除湿等功效，但真正让它“身价倍增”的，是稳定的市场订单。张贵泽介绍，村里从外地一药企引种，经过二次人工培育，形成自主种源，再发往各个种植基地。“我们是订单种植农业，药食两用，不愁销路。”目前，石郎村1030亩中药材基地中，金荞麦种植面积达450亩，2025年预计产量超1000吨，产值达450余万元。

村民杨胜友对此深有体会：“以前种苞谷，一亩顶天挣千把块。现在跟着村里种金荞麦，技术有人教、种苗有人供、销路不用愁，一亩能收3吨左右，按4000元一吨算，毛收入一万多！”数据显示，金荞麦亩均收益稳定在万元以上，成为名副其实的高效农业。

一条链条的“闭环逻辑”▶▶▶

产供销一体全程免费服务

金荞麦产业的核心竞争力，在于“产供销一条链”的成熟模式。张贵泽告诉记者：“基地提供种苗，全程免费提供技术管理，最后对所有基地的产品进行统一销售。我们从药企引种，自己培育，再发往周边乡镇，甚至四川巴中等地。”

这种“保姆式”服务极大降低了农户的参与门槛。65岁的脱贫户王大爷，去年把两亩地流转给基地，自己又在基地务工。“土地租金一年800块，务工一小时10块钱，锄草、浇水、采收都干，一年下来能挣近两万。”他笑着说，“现在家门口干活，比出去打工踏实。”

目前，该模式已带动周边70多户农户参与，种植面积扩大到500多亩，并向四川巴中等外省区域延伸。“我们不仅要自己发展，还要带动周边区县、外省一起种，形成集群效应。”张贵泽说。

值得一提的是，金荞麦栽种一年即可收获。采收时需连根拔起，经烘干、脱毛、清洗、切片等环节，制成药企所需原料。基地引进农业机械，采收期持续约30天，既保证了效率，也确保了药材新鲜度。

一片土地的“多元效应”▶▶▶

全年务工、农旅融合、产业集群

金荞麦带来的不只是直接收益，更是全方位的乡村活力。石郎村已形成“中药材+辣椒+烤烟”多元产业布局，村民通过基地劳作实现全年不间断务工。“平时锄草、浇水，收获时拔苗、分拣，一年四季都有活干。”该村妇女主任介绍，按10元/小时计酬，一个熟练工每月能挣2000多元。

更令人欣喜的是，金荞麦正成为农旅融合的新亮点。去年开花期间，450余亩金荞麦竞相绽放，细小白花点缀绿叶间，与山峦、民居、公路构成一幅田园画卷，吸引众多游客前来打卡。“以前只知道金荞麦是药材，没想到开花这么美。”来自黔江城区的一位游客感慨。

从更宏观的视角看，石郎村正通过金荞麦产业，为黔江区打造中药材产业集群探路。“我们通过土地流转、租借实现集中连片，既形成规模效应，又让村民获得稳定租金。”张贵泽表示，未来计划扩大种植规模，推动深加工项目落地，进一步延长产业链、提升附加值。

一株金荞麦，从田间到药厂，从黔江到川渝，串起的是一条产供销一体化的产业链，更是一条乡村振兴的致富路。张贵泽说得好：“金荞麦不仅让土地活了起来，还让乡亲们的钱袋子鼓了起来。”如今，漫山遍野的金荞麦正长势茂盛，静静地在田间地头诉说着平凡中的价值，也见证着武陵山区乡村振兴的铿锵步伐。这株“其貌不扬”的小药材，正成为水田乡百姓手中最踏实的“金钥匙”。

（记者 谭登帆 文/图）