为深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，严防问题肉品流入市场，近期，正阳街道组织开展集镇肉铺、农贸市场及生鲜超市肉品质量安全专项检查，从严从细排查肉品安全风险隐患。

此次检查聚焦肉品“两证两章”落实情况，工作人员逐一核验经营户肉品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，确保肉品来源合法合规、渠道可溯；仔细查验检疫验讫章与肉品品质检验合格章，坚决杜绝未经检验检疫的肉品进入消费环节。同时，对经营户索证索票、进货台账建立及留存情况进行全面核查，现场督促经营主体严格履行食品安全主体责任，规范肉品储存、销售全流程管理，严守食品安全底线。通过专项检查，有效排查整治了肉品质量安全潜在风险，进一步压实了经营户食品安全责任。

下一步，正阳街道将持续深化肉品质量常态化监管，定期开展“回头看”巩固整治成效，畅通群众监督举报渠道，以长效监管机制织密肉品安全防护网，切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。

（通讯员 李永梅 钟世喜）