深入面条加工小作坊开展检查

为切实守护群众饮食安全，近日，黔江区市场监管局聚焦食品小作坊监管薄弱环节，将专项整治行动与群众急难愁盼深度融合，紧盯民生痛点、压实监管责任，以精准执法、长效管控筑牢食品安全屏障，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。

紧扣专项整治，筑牢安全防线。食品安全事关群众切身利益，小作坊作为食品生产经营产业链的末端环节，其生产经营的规范性直接影响到群众身体健康。区市场监管局把食品小作坊监管作为整治工作的重要抓手，聚焦行业堵点、系统难点靶向发力，着力查处侵害群众利益的违法违规行为，倒逼监管责任落地落细，全面提升市场监管效能。

聚焦突出问题，实施精准监管。此次专项整治坚持问题导向、靶向施策，重点聚焦农村地区、城乡结合部等监管薄弱区域，以假劣肉制品为重点排查品类，严厉打击无证生产、掺杂掺假、使用过期原料、制售“三无”食品、侵权假冒食品等各类违法违规行为。今年以来，全区累计检查食品小作坊197家次，排查整改安全隐患53起，以刚性执法形成强力震慑，筑牢基层食品安全底线。

建立长效机制，巩固整治成果。防止问题反弹回潮，确保整治工作常态长效，区市场监管局坚持“当下改”与“长久立”相结合，推动专项整治与日常监管有机衔接、深度融合。一方面健全风险动态评估、预警研判、闭环处置全流程机制，强化源头风险防控；另一方面畅通12315、12345投诉举报渠道，广泛发动群众参与监督，构建社会参与共治格局，切实守护群众饮食安全。（通讯员 安罗 文/图）