酉阳县市场监管局多管齐下筑牢校园食品安全防线


开展专项检查

本报讯(记者 文梅 通讯员 尧琴 文/图)今年以来,酉阳自治县市场监管局立足职能、多措并举,通过硬件改造、源头管控、专项检查等方式,全面强化校园食品安全监管,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

该局充分利用暑期空档期,提前介入存在硬件隐患的学校食堂改造工程,从图纸审查到施工验收全程跟踪指导。目前已完成8所学校食堂设施设备改造,有效消除食品安全隐患。 针对校园食材配送环节,该局重点督导检查3家配送企业,安装冷链车温控监控设备20余台次,并组织9名管理人员参加食品安全闭卷考核,成绩均达90分以上,确保食材配送全程安全可控。自开学以来,该局组建13个专项检查组,对全县学校食堂开展全覆盖检查,累计发现并整改食品安全隐患217条,实现风险隐患动态清零。

县市场监管局相关负责人表示,将持续保持校园食品安全监管高压态势,通过常态化检查与专项治理相结合的方式,全力守护师生饮食安全。

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