◆马庆国

酉水之滨，五福古镇；梭罗山下，财神沟畔。有庄园焉，名曰凤凰，地处酉阳东北之隅，揽尽武陵灵秀之姿。

财神沟河，蜿蜒穿庄，曲作大环S形，分野庄园为阴阳两极，天然成太极之象。碧水潆洄，映峦岫之嵯峨；清波荡漾，载云影之徘徊。岸芷汀兰，随季荣枯；鱼跃鸢飞，应时出没。周遭嘉木，拔地参天，翠盖蔽日，绿荫铺地。风穿林杪，奏天籁之清音；露坠叶尖，缀明珠之璀璨。晨光初照，林霏开而岚气浮；暮色降临，暝色合而禽鸟归，四时之景不同，而乐亦无穷也。

庄园之内，土家风情浓郁，珍馐美馔尤绝。火铺暖燃，烟雾缭绕，烟火气蒸腾四野；腊肉悬梁，山珍满案，鲜香意弥漫庭轩。更有酉水名味，豆腐鱼堪称一绝——取河中鲜鱼，鳞鳃净治，或片成薄片，或斩为块段；配本地嫩豆腐，莹白如玉，软嫩若脂。以酉水清泉为汤，文火慢烹，武火稍炖。豆腐吸尽鱼鲜，滑嫩入味，汤汁醇厚回甘，暖透胸腹。

庄园乐之胜者，品茗嘬茶也。五福大地梭罗山下富硒之壤，茶树连横，枝条挂绿，清明谷雨间，采其二叶一心，精工制作，形若雀舌；沸水冲泡，清汤碧液，香溢口鼻，细啜慢品，甘冽生津，清甜解暑，爽透脏腑。绿茶清新鲜活，红茶甘醇温润，白茶清雅回甘，黄金茶馥郁独特，品类丰饶。如若倦了，再尝老茶叶熬煮的油茶汤，醇厚暖身，茶香与暖意交织，尽是悠然闲趣。土家风味之独特，尽在斯食斯饮之间。

居此庄园，俗务皆抛，闲情自适。或凭栏远眺，静看花开花落，悟时序之更迭；或倚窗闲坐，静观云卷云舒，品天道之自然。心无尘杂，唯余清闲；意绝尘嚣，独抱娴雅。若邀三五良友，雅俗皆宜：或展素笺、研墨锭，读书论道悟圣贤旨趣，写字绘画寄山水情怀，墨香与花香相融，雅意共闲情交织；或围方桌、置牌局，麻将轻敲伴笑语欢声，输赢不问只图自在舒心，俗趣亦有真意，闲乐更添温情。偶有余暇，亦引吭高歌，伴清风传响；或围炉夜话，吹牛调侃话桑麻琐事；或漫步庭园，摆起龙门阵忆往昔旧闻。无案牍之劳形，有诗书之悦目；无丝竹之乱耳，有山水之怡情。此等生活，惬意满怀，自由随性，直教人忘尘世之喧嚣，乐田园之恬淡。

园主张荷女士，桑梓于此，乃财神沟首位跳出农门之金凤凰者也，退休归乡兴业之士，筑此佳境，遂成一方桃源。融山水之灵、民俗之韵、闲居之乐。

噫！凤凰庄园，非唯休憩之所，实乃心灵之栖居也，愿其声名远播，传之久远。