黔江,位于渝东南中心、武陵山腹地,建县历史悠久、山水风景如画、人文风情浓郁,似一壶千年佳酿,细细品尝,可体验自然的秀丽,感悟历史的底蕴,享受内心的安宁。这里,时光被折叠,远古的“龙吟”与今朝的“凤鸣”,奇妙地交融,正谱写着“龙凤呈祥”的传奇。
一、龙潜深渊·远古的回响
8000万年前,黔江曾是恐龙的乐园,巨大的蜥脚类巨龙曾踏过泥泞的河岸,矫健的鸟臀类巨龙曾在密林中穿梭,强壮的兽脚类巨龙曾在原野里捕食。沧海桑田,它们的骨骼深埋于大地,蒙上历史的尘土,在岁月的长河中沉睡,化作沉睡的“地龙”。
千年万年过去,当考古学家在山阳岭拂去历史的尘埃,沉睡的“龙魂”正慢慢苏醒。巨大的恐龙骨骼化石呈现在众人面前,凑近看,宛如一幅凝固的史诗画卷,无声诉说着远古霸主的威严;贴近听,穿越时空的龙吟依旧震撼人心,释放出大地深处“潜龙”磅礴的生命力。这些“真龙”印记,是黔江与远古对话的密码,吸引着无数探秘者前来“朝圣”,触摸时间的脉搏。
二、凤舞人间·舌尖的涅槃
如果说沉睡的恐龙化石是黔江的“龙脉”,那么一道火红热烈的滋味,便是黔江翱翔的“金凤”——那便是名扬四海的 “黔江鸡杂”!
这“凤”生于烟火,涅槃于灶台。新鲜的鸡胗、鸡肠、鸡肝,辅以黔江特产的泡椒、泡姜、花椒、山胡椒,在猛火快炒、秘制红汤的淬炼中,完成了一场舌尖上的华丽蜕变。滚烫的锅端上桌,红油翻滚,香气四溢,酸辣鲜香猛烈冲击着味蕾。那跳跃的辣、醇厚的香、脆爽的口感,像极了浴火重生的凤凰,热情奔放,充满活力,“火凤”振翅,飞出了大山,点燃了无数食客的热情。
三、龙凤和鸣·黔江的邀约
在黔江,远古的“龙”与今朝的“凤”,并非各自独立。它们在这片灵秀山水间,奇妙地共鸣、交融。
在白日,你漫步于黔江区白垩纪恐龙遗址公园,仰望“巨龙”的雄姿,感受亿万年的地质变迁,探寻生命的奥秘。阵阵山风拂过,亦带着远古的低语。夜幕降临,华灯初上,你寻一家地道的黔江鸡杂馆落座。当那盆热气腾腾、色泽金红、香气扑鼻的鸡杂端上桌,辣椒与花椒在红油中翻滚,宛如“火凤”在锅中翩翩起舞。一口下去,酸辣鲜香在口中爆炸,驱散了山间的微寒,点燃了心中的热情。这一刻,“龙”的低沉厚重与“凤”的热烈奔放,在山水间,在舌尖上,达成了完美的和谐。远古的苍茫与生活的滚烫,在此刻交织成最动人的乐章。这是黔江独特的“龙凤呈祥”——地质的奇观(龙)与人文的烟火(凤),共同守护着这片土地的灵韵。
6月30日,黔江即将迎来高铁时代。各位亲爱的朋友们,乘坐高铁到黔江来吧!用最快的速度,最放松的心情,来触摸沉睡亿万年的“龙脊”,感受大地深处的脉动,来品味沸腾舌尖的“火凤”,体验那份酣畅淋漓的豪情。让远古的“龙吟”与今朝的“凤鸣”,在你的旅途中交相辉映。在阿蓬江的清波里,在武陵山的云雾中,在火红的鸡杂锅前,在古老的化石坑旁,邂逅一场“龙腾凤舞”的山水奇缘!
黔江,等你来听“龙吟”,品“凤舞”!

