【武陵雁优秀作品选刊】当了一回“小茶农”

武陵小学四年级(5)班 王紫菡

指导教师 杨秋林

茶,是中国上下五千年的历史;茶,是人们辛苦劳动的结晶;茶,是大家共同拥有的一份礼物。那么,茶是怎样来到我们手中的呢?带着这个问题,我开始了这一次研学旅行。

一早,我们坐着快乐号大巴来到茶园。茶园里生机勃勃、苍翠欲滴的茶树张开春日的手迎接着我们。我们刚刚踏入花园大门,就已经闻到了茶树的清香。还没回过神来,就已走到了园中。

开始采摘茶叶之前,花园老师大声告诉我们:“大家注意了,要采一片叶和一个嫩芽,也就是一芽一叶,不要采老叶黄叶;不要用手指甲去掐,要用大拇指和食指向上提。现在大家可以开始采了,看哪个班采得多!”

按照老师的要求,不一会儿我们就采到了许多合格的茶叶。我欣喜若狂地跟其他同学说:“看,我们已经采了这么多啦,大家说厉不厉害?”“太厉害了!”在同学们的赞美声中,我们组的同学采摘得更快了。又过了不久,我们组的罐子就装满了。在将茶叶倒入袋子后,我们又继续“战斗”。

这时,小秦同学上来和我商量,他想来负责拿罐子,于是我就给她了。但采着采着我就发现了一个特大的问题:我的手掌太小,采不了多久就要找他放茶叶,来来回回太浪费时间了。

“你可以把草帽摘下来装茶叶呀!”看出了我的窘境,小陶同学突然给我出了个“金点子”。我听取了他的建议,迅速将头顶的草帽给摘了下来当成“武器”。此时,花园里的一切是那么美丽:同学们在争先恐后地劳动着,小茶树们窃窃私语,小草们高兴得摇头晃脑;一阵山风吹来,凉爽极了……陶醉在这美丽的“采茶风景”中,我全然忘记了天空中还有越来越炙热的太阳,把我的小脸晒得火辣辣的!“小事情,没问题,加油加油!”我不停地为自己加油鼓劲,手上的动作也越来越快。

“停,我们回基地吃午饭!”随着老师一声令下,花园里顿时安静了下来。晒成果的时候,我们班以三大袋的成绩稳居第一名!

吃完午饭后,开始炒茶制茶,同学们激动不已。

炒茶老师告诉我们:“大家注意, 要先把手套戴好!炒茶时要把茶叶倒入锅中铺匀;然后要用手压一下茶叶,随后再往怀里抱、向外抛,但要注意不要用力过猛,否则茶叶就被抛出锅外啦!这个动作要重复很多遍……接下来就是用手把茶叶捏成团,挤出多余的水分,再用锅铲翻炒直到炒出浓郁的茶香,再倒出锅外晾晒……”炒茶老师一边说一边教,我们一边听一边炒,很快,同学们都会了!由于翻炒有点慢,我的锅里冒出了一股青烟,把我都熏出眼泪了。见状,同学们哈哈大笑!不过我及时解决了问题,又得到了同学们的掌声鼓励……

上车返程时,我们都得到了一份特别的小礼物:一小包当天炒制的茶叶。尽管茶叶不多,但却是我们学会了炒茶制茶的见证。这一小包茶叶我将永远珍藏起来,因为它记录着一次非常特别的研学旅行,也定格了茶园里那一道美丽的风景。当然,它还定格了我童年的瞬间:看着茶园里的那个“小茶农”,往后一定会回味无穷。

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