想都没想过,我会在某一天轻轻松松就学会了制茶。
前段时间,我们学校组织了以采茶炒茶为主题的研学活动。那天,同学们都早早地来到学校,怀着激动的心情登上大巴车直奔目的地,心里眼里满是对研学活动的期待。
到了采茶基地,一棵棵茶树就像排队做操的小朋友,整整齐齐地挤挨着站着。放眼望去,大片山野,全是绿油油的“茶田”。
教官给我们每个人一顶草帽和一个小竹篓,还告诉我们要采最嫩的叶子,也就是最顶端的嫩芽,那样做出来的茶才是品质最好的茶叶。听完讲解后,我们连忙戴上草帽,挎上竹篓,像一只只勤劳的小蜜蜂,飞向茶园的每个角落。我按照教官讲的方法,左手捏住茶枝,右手大拇指和食指捏住嫩芽,轻轻一提,一颗碧玉般的嫩芽就出现在我手里。不一会儿,我的竹篓里就装满了嫩绿的“小月牙”。
下午的任务就是制茶了。同学们围着一口大锅,目不转睛地看着制茶老师熟练地从锅中捧起茶叶,又摊开双手一点儿一点儿抖了下去。她一边操作一边告诉我们,这是在给茶叶降温,防止炒糊发苦。随后,同学们纷纷戴上白手套,争先恐后地学着炒茶。慢慢地,我手中的茶叶也从嫩绿变为墨绿色,叶尖也开始卷曲起来了。又过了一会儿,茶叶就变成一根一根的了,而且整个茶房都弥漫着清新的茶香,回荡着劳动的欢笑。
看着同学们,他们小小的双手皮肤都变黑了。但喝着我们亲手制作的茶,心里却都美滋滋的。返校的路上,我渐渐悟出了一个道理:无论什么成果,都来之不易;无论做什么事情,除了要坚持,还要讲究方法。
武陵小学四年级(1)班 谢舒宇
指导老师 杨继林

