本报讯(通讯员 王磊 胡方澜)按照黔江区校园食品安全专项整治行动动员部署会要求,切实加强辖区校园内食品安全工作,近日白土乡开展校园食品安全专项检查。
检查小组由乡党委主要负责人带队,重点围绕食品安全制度规范、就餐场所卫生状况、储存库房物品堆放状况、食品留样是否规范、是否安全用火用电、有无“三防”设施、工作人员的个人卫生情况等,对食堂进行仔细检查。检查中发现冰柜里存在有色口袋、货物进出通道没有防鼠板、食堂周边没有毒饵盒等问题,责令学校利用假期补齐“三防”设施漏洞,确保配备符合实际的防鼠、防虫、防蝇设施并能够有效发挥作用,防止鼠类等有害生物侵入。
乡党委主要负责人现场指出,校园食品安全无小事,学校要严把食品采购关、严把加工烹饪关、严把餐饮用具消毒关,全力消除校园内食品安全隐患,为新学期全校师生营造安全稳定的食品环境。