“过几天就要起蟹了，今年是首次养殖，虽然收成不是很理想，但总算学到了养殖经验。”近日，在酉阳自治县甘溪镇大板村，村民鞠波一边查看大闸蟹生长情况，一边讲述着他返乡创业养蟹致富的故事……

“蟹”逅大板村

今年30岁的鞠波，是泔溪镇大板村2组村民。10多年前，他在外地从事二手车行业，经过多年的不断学习和打拼，赚到了人生第一桶金。

在每年返乡过春节期间，鞠波看到家乡发展变化很大，各项惠民政策落地落实，便萌生了返乡创业念头。

2023年3月，他怀揣资金回到了土生土长的大板村，希望能以自己的绵薄之力干出一番事业，同时带动村民增收致富。

通过市场调研，鞠波发现，周边村落的产业发展各有特色，而大板村土质松软且富含有机质，常年有山泉水流经，气候平缓，适合养殖大闸蟹。

好水养好蟹

鞠波回忆，刚开始尝试养殖大闸蟹时，他对大闸蟹的认识有些生疏。因养殖技术和场地条件限制，导致第一批养殖不太理想。为此，鞠波专门请教大闸蟹养殖专家，从挖塘垫土、种植水稻、水质调肥再到杂粮喂养……从线下、线上多个渠道，对大闸蟹养殖进行了系统学习。

到第二次尝试时，鞠波直接先将精选的4万粒蟹苗放入完善塘口，精心控制每个塘口的蟹苗数量，然后注入合适的水分，以玉米、鱼肉、猪心肺等混合物杂粮进行投喂。

鞠波认为“好水才能养好蟹”，于是他用村旁水质清澈的山泉水来保持闸蟹的原生态口感。通过不懈努力，鞠波养活了第二批蟹苗。

“蟹”力建基地

在乡村发展产业，光有资金投入很难让产业得到持续发展。而乡村产业发展最坚强的后盾，往往是由村民和村镇干部组成。这是鞠波通过走访村邻，查阅各个产业发展资料所悟出的道理。

鞠波介绍，他先后流转良田100余亩，涉及周边50余户村民。自开塘起，每个月都会聘请同村村民务工，平均每月达800人次，村民们每次可获得120元收入。为了让大闸蟹能顺利“安家”，大板村委会将大闸蟹水稻养殖基地作为重点扶持项目，不仅动员全村为养殖基地提供便利，完善运营资料，还协调解决各种矛盾，并为其寻找销路，为大闸蟹的养殖基地建设，减少了大量繁琐流程。

“扶持鞠波的大闸蟹项目，就是为了激励更多的年轻人返乡创业，铺就乡村振兴致富路。”镇人大主席陈会明说。目前，鞠波的大闸蟹养殖获得初步成功，今年预计收蟹500公斤以上。

“蟹”行渝东南

经过精心喂养，鞠波已开始筹备大闸蟹打捞工作。他和村民们期待，一只只肥美的大闸蟹，能销往渝东南各地，成为百姓餐桌上的美食。

“养殖技术的成熟，基地设施的完善，为明年的丰收打下了坚实基础。”鞠波表示，下一步要进行大力推广宣传，让老百姓都能尝到大板村的大闸蟹，接着拓宽养殖面积，让大闸蟹成为大板村民增收致富的主打产业，促进大板村大闸蟹产业向规模化、专业化、合作化发展，从而带动更多村民一起养蟹致富。

（记者 文梅 实习生 张杨 文/图）