“这家喂了2头牛，其中一头为种牛，去年光收配种费就收了好几千。”

“这家喂了1头母牛，去年生了小牛，卖了6500元。”

……

近日，黔江区融媒体中心一村一品采访组走进黔江区沙坝镇西泡村，沿路的山坡上偶尔可见放牛的村民，一条条村、组路通往家家户户。循着“哞、哞”的叫声，记者走进重庆市牛欢种养殖专业合作社的牛舍，只见一头头膘肥体壮的西门塔尔牛正津津有味地享受着“大餐”。

专业化养牛

牵住“牛鼻子”

锚定发展方向

西泡村属于沙坝镇，自上个世纪八十年代起，该村就是全区有名的贫困村。原因是该村地处丘陵小山沟，土地贫瘠，农业生产结构单一，且产业路子不宽，可谓“半年生产半年闲，无事无业可作为”。

然而，西泡村自古以来都有养牛的历史，几乎家家户户都养牛，但多数为散养，养的牛也是以耕牛为主。因此，沙坝镇近年来在乡村振兴上使出了“牛”力气，按照“党建引领创优特色产业，合作社带头培育壮大产业”的发展思路，鼓励农户养牛，并给予一定补贴政策。

2021年春节，庞家沟长年在外打拼的村民陆续回家，养牛有补贴的消息也传遍了庞家沟。多久未见的庞友芳、邓家茂、庞凤群、庞一敏、庞一伟、高兵等村民，闲坐在一起，聊起此事。

有人提议，庞家沟的山好、水好、空气好，养殖肉牛的确有前景。大家一拍即合，说干就干，推选身为共产党员、曾经在部队服役、经营过餐饮、承包过工程，且经历丰富的庞一敏当带头大哥，其余人员全力以赴共同干好养殖产业。

其中庞友芳55岁，以前在外务工，现在老家种桑养蚕，他是6个人中年龄最大的一名股东；邓家茂和庞凤群以前在深圳打拼；庞一伟以前在外务工（土木工）；高兵是广东一外资企业的高管，6人平均年龄40岁。

村民在养殖场务工

“根据大家的提议，我们过完春节，就先后到山东、湖南以及周边区县的大型养牛场去考察。”庞一敏说，通过出去考察和效益分析后大家心头才有了底，“因为投资较大，就更不能盲目行事”。

奋起“牛蹄子”

优化发展方式

考察回来后，大家一起开始选址建圈舍，然后请挖掘机平整场地，仅一个月时间，一个占地500平方米的牛场就搭建好了。接着就是流转60亩土地用来种植牧草，并购买了搅拌和粉碎草料的机械设备等，随后注册成立“重庆市牛欢种养殖专业合作社”。

牧草基地

基础设施完善后，庞一敏等人于去年10月先后到湖南购回35头公牛、20头带崽母牛喂养。

“搞养殖，防疫非常重要，我们一边向专业技术人员请教，一边购买相关书籍进行自学。”庞一敏说，以前他们边养殖边学技术，现在说起养牛，他们个个都能侃侃而谈。

从今年1月开始，牛场里的20头带崽母牛陆续产崽。他们今年又新扩建600多平方米的圈舍，新购回20头公牛、10头母牛。目前，牛场有大小牛共110头，到今年年底有望繁殖到150头规模。预计明年可达200头，年产值将达到500万元。

由于牛场的饲料都是从外地购买，运输成本是饲料价值的10倍。在今年2月，庞一敏等人将村里撂荒5年的猕猴桃基地从村民手中流转过来种植牧草，节省了购买饲料的成本。

“1亩牧草能收割10吨，可解决1头牛全年的食料。”庞一敏说，目前牧草种植面积已达60亩，这样的话，一年可以节约很大一笔开支。

养牛场

扬起“牛鞭子”

实现村庄蝶变

“牛上下功夫，牛上好致富。现在，我们已经实现了小型规模化养殖。这几年牛肉市场行情也不错，销路也很好。”看着埋头吃草的牛，庞一敏脸上挂满了幸福的笑容。

庞一敏等人“试水”养殖肉牛，成了村里第一批“吃螃蟹”的人。

但是，一人富了不算富，大家富了才算真的富。庞一敏也响应政府号召，同时紧抓乡村振兴政策机遇，引进优质种牛，创办合作社，推广科学喂养技术，探索形成了“政府+企业+合作社+养殖户”的产业发展模式。现如今，该村有3户农户加入到合作社，全年户均收入8000元，同时，还吸纳附近村民在合作社务工，全年提供固定岗位3个，临时岗位若干等，全年务工工资为13万元。

“加入我们的农户，由我们提供种牛、技术等，卖的钱农户拿2/3。”庞一敏说，合作社为养殖户提供种牛、政策、技术、防疫等支持，激发养殖户的养殖热情和增收致富信心。

庞一敏说：“以前的西泡村是出了名的穷，要想拔穷根，光靠打工是不行的，只有因地制宜，发展适合农村的产业，农民才有希望致富。目前，很多村民处于观望状态，也有更多的村民来咨询加入合作社事宜，相信西泡村的明天会越来越好，村民也会越来越富，我们的村庄也会越来越美。”

“下一步，沙坝镇将进一步加大发展养牛的政策、技术支持，促使更多的群众参与养牛，共同将养牛事业做大做强。我们也会积极争取各方支持，整合有效资源，规范养殖圈舍，实施规范化、标准化养殖，积极引进团队，成立一支集技术指导、疫病防疫于一身的专业队伍，全面服务养牛业健康发展。”沙坝镇镇副镇长杜科说，沙坝镇将全力以赴助农增收致富、助推乡村振兴。

（记者 黄英 田丹 文/图）