本报讯（通讯员 朱洲 陈春明）近来，杉岭乡积极采取措施，加强食品生产安全风险排查整治。

强化组织领导。成立由乡党委书记任主任、相关负责人任副主任、相关部门和科室成员任委员的食品安全委员会，探索建立乡主导、6个村（社区）协管，群众积极参与的“1+6+N”群防群管体系。制定工作规则和应急预案，切实加强全乡食品安全工作，努力创建安全放心的食品消费环境。

强化摸底排查。坚持“品种监管+风险监管”，组建6支队伍对食用油、肉制品、酒类、乳制品、桶装水等群众反映较为集中的重点食品品种进行专项排查整治，按照“一品一档”逐一建立食品安全风险清单。累计出动48人次对辖区47家食品经营主体和55处赶场天流动摊贩进行专项巡查，对排查出存在食品台账记录不完善、供销货票据整理不规范等问题的9家经营主体建立问题整改台账，责令其限期完成整改。

强化宣传督导。利用村村通广播每日播报，结合走村入户宣传180余次，赶场天宣传30多场，发放宣传资料2300余份；设立6名食品安全协管员，围绕专项巡查中发现的问题，对辖区各经营主体及农村家宴进行监管，发现问题及时上报建立风险台账并督促整改，努力实现食品安全宣传与监管全覆盖，形成全员参与食品安全工作的良好氛围。

强化责任落实。制定食品药品安全工作目标考核办法及细则，与各村（社区）、各经营主体签订食品药品安全工作目标责任书54份，明确各自职责分工，按照“谁监管、谁负责、谁排查、谁防控”的要求，全面开展食品生产安全风险排查整治工作，对食品安全风险防控责任落实不到位的，依规依纪依法严肃问责。