本报讯（通讯员 高中华）近日，黔江区杉岭乡小学联合杉岭乡食药监所、杉岭乡派出所、杉岭乡卫生院，组织开展了一次食品安全突发事件应急演练，并取得圆满成功。

此次演练旨在能及时控制，有效预防，积极应对食品安全突发事件的发生，有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒等食品安全事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。