现年44岁的郑祖全，是酉阳自治县腴地乡高庄村11组村民。2015年之前，他迫于生计一直在外务工，多年的打工生涯让他在养殖方面积累了不少的经验。回乡后，他和自家兄弟商量搞起了肉牛养殖。

“肉牛养殖市场行情稳定，风险低且回报丰厚。”近日，说起肉牛养殖心得，郑祖全滔滔不绝。2015年，限于资金有限和第一次尝试养殖，郑祖全和兄弟只购进20余头肉牛。

“刚开始，不敢投入太大。”郑祖全笑着说，好在一切顺风顺水，兄弟俩平时除了向专家请教学习肉牛养殖技术外，还特别注意肉牛的病害防治。

“很多东西都是理论上的，肉牛养殖虽然风险没那么大，但小毛小病也得注意。”郑祖全说。初期，养殖的肉牛有一点感冒等方面的疾病，郑祖全就特别担心，怕引起大范围的病害，每次请来兽医，兄弟二人都虚心地向兽医请教病害防治方面的经验。一来二去，郑祖全的肉牛养殖技术和病害防治技术越来越高。

很快，养殖的20余头肉牛给他带来了惊喜，按照平均肉价19块一斤、一头肉牛1500斤计算，2016年，郑祖全20余头肉牛喜获丰收，给他带来57万元的收入。这一下，郑祖全兄弟俩信心更足了。

经商量，兄弟俩决定再次扩大养殖规模，2016年养殖了40头肉牛，同时向周边村民流转400亩土地栽种稻米和秸秆类农作物，走出了一条种养结合的路子。

“每年秋收后，1000吨左右的秸秆类农作物可以用来加工成肉牛的饲料，可以很大程度上节约养殖成本。”郑祖全说，牛粪又可以作为稻谷和秸秆类农作物的肥料。

就这样，郑祖全的肉牛养殖逐渐传出了名气，规模也越来越大，从最初的20头、40头、100头，到现在的240头，郑祖全的腰包也越来越鼓。

“随着效益越来越好，我专门修建了1200平方米的养殖厂，养殖规模也扩大到了240多头。”郑祖全说到这，脸上的笑容不禁扬了起来，初步估计，今年的肉牛产值将达到700万元。

随着郑祖全养殖效益越来越好，周边村民纷纷慕名而来向他请教肉牛养殖技术。“每年我都会配点种，无偿送给有意肉牛养殖的村民，同时还免费教授他们养殖技术和包回收，彻底解决村民的后顾之忧。”郑祖全笑着说。

说到以后的打算，郑祖全表示将视情况继续扩大规模，带动更多的乡亲走上养殖致富之路……

（通讯员 储潇）