“你要的三只土鸡，我捉到后马上送来。”近日，应客户要求，黔江区黎水镇黎水村6组，村民邹波正在养鸡林里，来回奔跑捉鸡，用了足足20多分钟，3只毛色光亮、精神十足的土鸡才捉到手中。邹波自2019年底疫情返乡后，便留在了家乡开始创业，发展多元养殖，年收入10余万元，加上在外打拼争得的资金，不仅买了小车，还修建了小别墅，日子越过越红火。

邹波养的纯种土鸡

1982年出生的邹波，初中毕业后曾尝试过多种职业，外出打工、养殖肉牛、养殖生猪、承包山林。近年来，他主攻多元养殖，如今他的生态土鸡养殖和蜜蜂养殖发展得红红火火。

邹波养殖的土鸡供不应求，有几点原因，第一鸡种是千百年前流传下来的纯种土鸡，肉质鲜美;其二是选择放养模式绿色喂养，鸡仔一出生就用玉米面喂养，稍微长大点后，就放进林子里满山跑，自行觅食。

“你看我们的土鸡长得好漂亮，个个精神饱满，那两个纯黑色的品种已经被人预定了。”邹波满脸自豪地向记者介绍，这些放养的鸡喝的是山泉水，吃的是山林和猕猴桃林里的虫，一天只需要喂一顿玉米，其余时间自己满山跑找吃的，这样养大的鸡既锻炼了身体，紧致了肉质，也补充了大自然的元素，很健康。

“我们这种肉质的鸡，纯天然养殖的老品种，完全不愁卖。”邹波说，大餐馆都找他买土鸡，还有很多熟人介绍回头客，因为肉质好，供不应求。

这些天，正值新年临近，找邹波预定纯种土鸡的散客和农家乐也渐渐多了起来，从年初800多只土鸡到现在卖到只剩100多只了，小鸡又有200多只。采访间，邹波便接到了周围农家乐的订单电话，对方一直都是在这里拿鸡，这次要了3只，送农家乐后，又有一位老大爷订了两只。去年通过卖土鸡和土鸡蛋，邹波收入7万多元。

黎水镇具有养殖蜂蜜的生态优势和气候优势，多年来，这里产出的蜂蜜几乎供不应求，吸引了一大批回头客。

而邹波养蜂采用的则是老式养蜂法。将蜂桶放在屋顶、山上或者崖洞里，产量虽少但从不掺假。“现在的人都喜欢原生态的东西，所以我一定要保证品质，才有市场。”邹波说。

现如今，邹波养殖了70多桶蜂子，年产100多斤。“我们周围的环境好，也没有打药，蜜蜂出去采花都可以很放心，产出来的糖也好，买的人很多，今年有人来订400斤，我们暂时拿不出来，都已经卖完了。”对于蜂糖的产量，邹波并不急于把量做大。

“这个时节蜜蜂采不到花粉，你看嘛我们还留了一些蜂蜜在蜂桶里，就是怕它们饿肚子。”邹波说，多年来他都坚持不喂白糖不掺假，要做良心食品。“蜂糖在市场上还是很有销路的，但真蜂糖不多，所以我们也不愁卖，去年我卖得最好的那种一桶就卖出过8000元，那次是蜜蜂出去误采了黄莲花，所以是药花蜂糖，吃了对人身体好，能卖到400块一斤。”邹波高兴地说。去年，仅销售蜂糖，邹波就收入了2万多元。

“现在，我也是开小车，住别墅的人了，后面也不打算出远门了，现在都在说要开展乡村振兴，在农村发展也挺好的，方便照顾老人小孩，还能赚钱。”邹波说，如果市场良好，下一步他会继续扩大养殖规模，尝试与当地黑猪养殖合作开辟一个新的产业，让自己的养殖产业更加多元化，走稳致富路。

(记者 代娟 实习生 方偌杰 文/图)