本报讯(见习记者 李浩)日前,彭水自治县教委联合县市场监管局等相关部门对全县各级各类学校及周边食品经营单位开展食品安全监督检查,确保全县十万余名师生舌尖上的安全。
本次监督检查主要针对各乡镇、街道属地管理责任落实情况、学校食堂食品安全管理责任制落实、进出货台账、索票索证、规范留样、食品添加剂管理、从业人员培训、设施设备配置、陪餐制度落实情况等方面进行。六个片区监督检查组分别深入各乡镇街道、中小学校(含幼儿园),采取座谈了解、查阅资料、实地查看等方式,对全县各乡镇街道、各级各类学校进行全覆盖检查,并抽查了部分校园周边餐饮单位和食品销售单位。截至目前,共计出动300余人次,检查学校152所,下达整改责任书86份,现场整改落实85起。
本次监督检查,进一步增强了乡镇街道、学校管理人员的食品安全意识,筑牢了校园食品卫生安全防护网,切实保障师生身心健康。