本报讯(记者 田丹)“你们这些牛奶是近日才进的货吗?麻烦把进货单据给我看一下。”10月20日,记者在太极乡一超市看到,执法人员正在对超市内的食品进行安全检查并做好登记。据悉,为切实加强食品安全监管和营造良好的食品消费环境,保障辖区居民群众的饮食安全。近日,太极乡党委政府平安办组织工作人员对辖区范围内的食品经营户、餐饮、学校等重点场所开展全面排查整治活动,多举措加强食品安全监管,全力保障群众舌尖安全。
当日,执法人员走进集市上的超市、餐馆,对酒水、粮油、散装食品和速冻食品进行详细检查。重点查看了食品的进货索证索票、存放环境、从业人员健康资质,以及有无过期或假冒食品等情况,并对经营户开展了食品安全政策法规和相关知识宣传,同时提醒从业人员要依法经营,牢固树立食品安全思想防线。
“经常开展食品安全排查整治活动,有助于提升大家的食品安全意识,提高经营户的行业自律意识,降低食品制售经营现场的安全风险隐患。”执法人员张绍安告诉记者,下一步太极乡将常态化开展食品安全监管工作,做到对辖区内食品生产经营情况底数清、情况明、动态知、信息畅;对学校、超市等重点场所除了定期检查以外,还会进行随机检查,多举措保障群众舌尖安全。