本报讯(记者 文梅)近日，酉阳自治县市场监管局组织开展了2020年秋季校园食品安全专项抽检。

此次专项抽检计划主要针对学校食堂使用量大、风险较高的食品原料、食用农产品、自制面制品及餐饮具等。执法人员采取随机抽样的方式，严格遵照法定程序开展抽检工作，所抽样品送第三方检验检测机构进行检测，检验结果依法进行公示。对于在抽检中发现的不合格食品，将依法严肃查处。同时，按照“监检结合”方法，执法人员还对学校食堂的许可资质、从业人员健康状况、食物采购存储、索证索票、环境卫生以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等情况进行检查，对不规范行为责令立即整改。

截至目前，已抽检学校食堂3所，抽检样品26批次中渝教商贸公司供货的样品占23批次，已全部送检。下一步，该局将常态化开展校园及周边监督检查，推动学校食品安全主体责任全面落实到位，并根据本次抽检结果，靶向开展问题食品的专项整治，严把学校疫情防控和食品安全入口关，全力为学校食品安全保驾护航。