本报讯（见习记者 李浩 通讯员 李爱霞）日前，记者从彭水自治县机关事务中心获悉，彭水落实细化具体措施，采取有效监督手段，发挥带头示范作用，全力制止餐饮浪费行为。

加大对制止餐饮浪费行为的宣传力度，推进节约粮食宣传常态化，结合节能宣传周等活动，开展形式多样的宣传教育活动，通过印发倡议书、张贴宣传画、摆放提示牌、电子显示屏宣传等方式，进一步引导干部职工从点滴做起、从自身做起，拒绝“舌尖上的浪费”。

抓好机关食堂、学校食堂、医院食堂等场所的餐饮节约，将制止餐饮浪费行为纳入餐饮采购、生产、加工、服务全过程，改进餐饮服务方式，按用餐人数配餐，供应小份菜、半份菜，提倡按需、少量、多次取餐，持续开展“光盘行动”，鼓励剩余打包行为。

建立长效机制，结合实际制定单位、系统节约用餐规章制度，建立督导巡查制度。同时，县机关事务中心会同有关部门加强用餐行为的督查考核力度，严肃查处浪费行为，以适当方式及时曝光典型案例和工作推动不力的单位。