“新鲜野生菌便宜卖啦，30元一斤……”近日，在黔江城区，有市民提着刚从山林里采来的野生食用菌，沿街叫卖，受到了一些食客的青睐。

市民刚采摘的野生菌

雨量充沛 野生菌盛产

“今年菌多得不得了，到处都长菌，到处都有人捡。”据卖菌农民告诉记者，由于今年雨量充沛，野生菌盛产。农民纷纷上山采摘野生食用菌，在黔江的各个农贸市场上到处可以看到售卖的食用野生菌，美味的野生食用菌也成为餐馆、市民选购品尝的的“宠儿”。

“现在主要有九月香、黄丝菌、乔巴菌等菌，但九月香和黄丝菌较多，也更受市民喜欢。”一卖菌农民告诉记者。

“现在下午了，算你20元一斤，早上都是卖的30。”一个老农一边招呼着前来购买野生菌的市民，一边告诉记者，今年菌多，就只卖这个价，价格每斤相差10元左右很正常。

食客好吃野生菌 催生职业采菇人

据卖菌的农民告诉记者，由于食客好吃野生菌，还催生了一些职业采菇人，还特意给记者介绍了一位职业采菇人，他叫黄武，家住正阳街道朝阳社区。

记者联系到了黄武，黄武告诉记者，他从小就喜欢捡菌，小的时候捡来自己吃，现在能卖钱，捡点来卖，还可以额外挣点钱。

“捡菌得起早，正阳这边居住的市民多，捡菌的也多，如果去晚了，就被别人捡了。”黄武告诉记者，他每次去捡菌，到了山林里，要抽一只烟，天才亮。

“运气好的话一天能够捡二十来斤，一天卖三五百块钱。”黄武说，但捡菌只有这几个月，季节一过，就没有了。

野生菌好吃 请谨慎食用

记者查阅资料发现，我国已报道的毒菌约有480种,含剧毒可致死的有40多种。科学研究已经证实不同种类的毒菌所含毒素种类不同,引起的中毒症状也不尽相同,因此,依据民间流传的所谓“辨别经验”,并不能确保避免误食有毒野生菌导致中毒。

一般发现的野生菌中毒症状有胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、呼吸与循环衰竭型、肝脏损害型等,而肝损害型最为凶险,致死人数最多,其典型表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等。

食用野生菌后出现不良反应立即前往就诊。吃完野生菌后如感不适,有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、看东西不清楚或出现幻视、幻听等症状,要就地催吐,应立即前往医院治疗,不可心存侥幸,延误时间。

在些提醒广大市民，预防野生菌中毒最好的方法是不要轻易采食野生菌。最好不要自行采摘、食用野生菌,也不要在流动商贩处购买新鲜或干的野菌,尤其是自己没吃过、不认识或对是否有毒把握不大的野菌,不要贸然采摘食用。

 (记者 黄英 文/图)