本报讯(通讯员 李静琼)日前，杉岭乡组织平安办、综合执法队对学校食堂及学校周边的店铺进行了食品安全专项检查，对校园及周边200米范围内的经营户进行了全覆盖检查，着力防范化解食品安全风险隐患，切实守护师生“菜盘子”安全。

　　检查人员对学校食堂及周边餐饮店从设施设备、从业人员健康管理、食材原材料贮存、食品加工、场所消毒、餐厨剩余物处理、人员就餐等方面进行全方位检查。针对校园周边的副食店，从货物购销渠道、索证索票、保质期、清洁卫生等方面进行了细致检查。要求学校及周边经营户严格执行食品安全各项制度，落实落细疫情防控措施。

　　接下来，杉岭乡将持续加大对学校食堂及周边食品经营单位的安全监管力度，督促学校及经营户严格落实主体责任，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，全力护航广大师生生命安全和身体健康。