“金芽嫩采枝头露，我家奇品你家无。” 眼下，正值春茶采摘的最佳时节，酉阳自治县宜居乡的茶园里一片郁郁葱葱，茶树尖上冒出的点点新绿，伴随着茶农娴熟的采摘动作，轻快飞入竹篓，丰收的喜悦洋溢在茶农们的笑脸上。

村民在采摘茶叶

　　走在宜居乡，一排排茶树绵延伸展，层层叠叠，满园翠绿，呈现一派生机盎然的喜人景象。行走在茶树间，清风吹起，一缕缕淡雅清新的茶香窜入鼻间，如同置身于天然氧吧，让人感觉轻松自在。每年清明、谷雨前后，是春茶采摘的黄金时期，也是村民最忙的一段时间，此时的茶树经过一个冬季的营养积累，加上春季雨水充沛，光照充足，气候温和，因此长势十分旺盛，茶树萌芽也恰至最幼嫩的状态，这时采制的春茶叶芽柔嫩，色泽绿翠，味甘醇润，备受消费者的青睐。

　　据介绍，宜居乡幅员面积153平方公里，10村、64个村民小组，22000余人，素有“半幅园林如画，四围山水宜居”的美誉，北倚龙头山系，地势北高南低，山地起伏延绵、一座座茶山紧紧相连。宜居河贯穿境内，似为叶柄，大小支流蜿蜒其中，似为叶脉，整乡形似一片茶叶。而宜居乡境内土层深厚，土质为沙壤土，雨量充沛，阳光充足，气候湿润，土壤PH值在5-6之间，很适宜茶叶的生长，并且自古以来就有种茶采茶的历史，2010年以来，宜居乡党委政府围绕绿色发展这一主题，确立了“以茶立乡、以茶富民、以茶升位”的工作思路，树立了茶叶强、则乡强，茶叶强、则民富的思想理念发展壮大茶叶特色产业。

　　每年春茶时节，正是宜居人最忙的时节，家家户户采茶炒茶忙得不亦乐乎，白天，家家户户的女劳力齐上阵，戴着草帽，提着篮子，身影定格在那些茶树前，十分专注。于是，在一片绿海中，有了各种衣服的色彩。外出务工青年纷纷选择回家帮忙，渡过春茶最忙的时节再返回工作岗位上，而尽管如此，采茶人手仍然不足，带动酉阳周边村民近千人前来务工采茶。

　　“我今天刚来，还有点手生。”酉阳县铜彭乡5组的村民胡国玉，刚刚来工作几个小时，手在茶叶间游走，和旁边的工人们相比明显要慢了些。

　　记者在现场了解到，像胡国玉这样外来进村务工的人有近千人，胡国玉一行十余人只是在一家种茶大户帮忙，都有些忙不过来。据胡国玉描述，他们是点工，一天差不多一百多元工资，吃住在村民家中，要忙一个多月。

　　在现场，一位采茶非常娴熟的老人家吸引了记者的注意，只见老人的双手在茶叶间挥舞，如行云流水，畅快自如，不一会便将挂在身上的竹兜装了满满一框。老人家告诉记者，她叫甘碧仙，就是宜居本地人，今年66岁，家里是种茶大户，自己采茶，只是额外挣点私房钱，她白天采茶，晚上回去炒茶，一个人一个月下来可以挣近一万元收入。

　　冉江涛，三十余岁，大学毕业生，在重庆高速公路上上班，父辈专研炒茶技艺，是宜居乡有名的炒茶人，其炒茶技艺申报过重庆非物质文化遗产，采访当天，正值周末，冉江涛休息便赶回家帮忙。据介绍，他家一年要炒上百斤春茶，每年纯收入达20万余元。

　　“进来，喝杯茶了再走。”在宜居乡，客人到访，喝杯刚炒好的新茶，便是最好的礼遇。主人会将珍藏的最好的茶叶拿出来给客人品尝，几只玻璃杯，经过洗茶，泡茶，静置等工绪，一杯淡绿色的清茶便泡好了，嫩绿的尖牙在杯子里站立了起来，沉淀在杯底，轻轻一摇，茶叶在杯中回旋，仿佛跳舞一般。端起杯子，深吸一口气，便能闻到茶叶的清香，仿似淡淡的兰花香味，喝下一口，清香爽口，味道甘甜，回味无穷。

　　据了解，宜居乡茶园面积已过万亩，预计2021年底将达到4万亩，宜居茶业已成为贡茶之乡，名副其实的支柱产业。宜居乡党委、政府正乘着时代的春风，带领全乡人民抢抓机遇，顺势而为，努力将茶叶产业打造成为脱贫攻坚、稳定增收的主导产业。

　　(记者 黄英 文/图)