10月20日，是黔江区城南街道香水社区5组村民王宗远和李世江最激动的日子，辛苦了一年终于见到了成效，当第一株生姜挖起，王宗远和李世江悬着的心才放了下来，生姜个头漂亮，且每株长势良好，随意挑选一块较大的生姜上秤就有3斤2两，看着一袋袋生姜被商贩“抢走”，他们高兴得合不拢嘴。他们说，今年试种了20亩生姜，第一年就获得了丰收，亩产预计4000余斤，收入近20万元。除了自己挣钱，他们还让村民在自己的基地里务工，今后，他们还计划成立合作社，带动更多的村民种姜致富。

村民在生姜地里采挖生姜

　　心痛 看着心爱的土地变荒山

　　王宗远和李世江同乡，都出生在上世纪70年代，从小一起长大，小的时候喜欢在田间地里奔跑，对那一片土地特别热爱，长大后，各有志向，王宗远则常年到处跑，做些小生意，或是包点小工程，李世江则在外地开车，一开就是十多年。

　　每年过年或是探亲回家，好朋友总是喜欢聚在一起聊聊家常，或是探讨致富经。

　　“这些年在外漂泊，故乡的那片黄土地一直藏在心底，每次回家看到因为年轻人的外出大片农田变荒山，心里很不是滋味，过去我们的祖祖辈辈就靠着那片土地养活，而如今却长满了杂草。”李世江说。

　　发誓 种生姜撂荒地变金山

　　2019年春节，王宗远和李世江聚在一起谈到荒地问题时，李世江说，如果我们把这些荒地利用起来，还能让祖祖辈辈流传下来的土地不被荒芜，还能致富。

　　可是种点什么呢?经过多方考察，王宗远和李世江觉得种生姜最合适，因为中国人自古以来喜欢吃生姜，生姜已成为餐桌上必备的配料之一，需求量之大，加上黔江本地生姜口感好，市面上稀缺，备受黔江及周边市民喜爱，而生姜是黔江祖辈自古以来就在种的，且黔江的土质也适合种植生姜。

　　“村里没有主导产业，乡邻都外出打工了，有大片土地适合种植生姜，我们回去试种，成功后再带领村民种植。”王宗远和李世江不谋而合，决定在家乡建起生姜种植基地，在香水居委会的协调下，王宗远和李世江流转了20亩地，决定试种生姜。

　　购种，翻土……因为土地闲置时间长，长满了杂草，传统农耕已经不行，王宗远和李世江找来挖机，将几十亩荒山翻了过遍。经过近1个月的种植，生姜总算是下地了。

　　10月20日，是收生姜的日子，当第一株生姜挖起，王宗远和李世江笑了。经过初略估算，生姜亩产可达4000余斤，按批发价2元/斤算，20亩生姜可卖近20万元。

　　王宗远和李世江说，生姜采挖时地里很热闹，许多闻讯而来的村民想了解种植生姜的前景，或是销购商来抢购和预订。

李世江（左）王宗远(右)在采挖生姜

　　计划 成立合作社壮大姜产业

　　“从现在来看，种植生姜的前景很不错，我计划明年再发展50亩生姜，带领大家一起致富。”尝到甜头的王宗远和李世江对生姜产业信心十足。他说眼下正在筹划成立生姜种植合作社，创办家庭农场，以“公司+合作社+基地”的模式壮大产业。

　　“生姜浑身是宝，仔姜新鲜可以卖个好价钱，姜种挖出来还可以当老姜卖，仔姜经过储存还可以做姜种。”王宗远说。

　　目前，在王宗远和李世江的姜地里，每天都有近10个村民在采挖生姜，他们手法利落，效率极高，处理好的生姜都放在地边等商家来装运。而这些务工的村民，不仅可以赚土地流转的费用，每天可以挣100元不等的劳务费。王宗远说，自己种植成功了再带领村民们种植生姜致富，成就自己的价值，比什么都高兴。

　　(记者 黄英 文/图)