良心当名片 诚信闯市场

　　“卢姐，再给我来一罐混合粒粒面、一包彩色馒头，孩子好爱吃。”“卢姐，你做的面食不仅安全还好看，我已经推荐给我身边的朋友了。”……每当看见客户这样的反馈，被大家称为面条“西施”的卢凤群心里都特别的温暖，也更加坚定了她创业的初心——让更多的人吃上安全放心的面条。

　　1985年出生的卢凤群，单打独斗用良心当名片，用诚信闯市场，不仅赢得客户的信任和好评，还在梦想的道路上越走越远。

卢凤群在给面条打包装罐

一往无前找门路

　　出生在湖北省咸丰县的卢凤群从小身上就有一股子坚忍不拔的闯劲。但因家境不佳，16岁外出打工，在杭州的一家纺织厂一干就是6年。然而，在她心里一直都种了一个创业梦。

　　22岁时，卢凤群回家结婚生子。23岁开了一年餐馆后，听人说到新疆开砖厂赚钱，于是和一个亲戚远在异乡开起了砖厂。半年后，因为经营不善，不仅没有赚到钱，投进去的10多万元也血本无归。

　　为了生计，卢凤群不得已再次踏上外出务工之路，在深圳继续漂泊了4年。之后，她还跑过保险，干过直销，只要是能赚钱的活，为了心中那个梦想，不管再苦再累她都愿意去尝试。

　　“在外面闯荡多年，始终都感觉不踏实”。2016年，已过而立之年的卢凤群决定结束漂泊的日子，回家照顾孩子和年迈的父母。但卢凤群并没有“安分”的在家带孩子照顾老人，而是利用空闲时间在网上搜寻各种创业项目。当看见有添加剂的食品被端上餐桌时，她担心起家人的身体健康。同时，萌发了一个手工制作绿色食品的想法。

　　面条是人们经常吃的一种主食之一，市场需求广。在经过几次考查后，卢凤群决定把这种手工绿色食品定位在面条上。她所想的面条也并不仅仅是传统的面条，而应该有新的特色和市场竞争潜力。

　　有了想法，说干就干。卢凤群又开始通过网络搜寻学习制作面条技术的地方，在经过千挑万选后，她被河北一家手工制作果蔬面条的招生广告吸引了，点进网页一看更是大开眼界。原来，面条不仅可以利用果蔬变得色彩斑斓，还能利用工具和技术变得形态各异，这正是她所想要的。

　　3天后，卢凤群不顾家人反对，向朋友借了3万元，毅然踏上了河北学习特色手工面制作之路。

　创业走上“独木桥”

　　结束了一个多星期的学习，卢凤群回到家乡的第一件事就是把家里的住房改成了生产车间，一家老小则搬到租赁的房子里居住，然后又购置了1万多元的生产设备开始尝试着做面条。期间，她还办理了营业执照、食品经营许可证、小作坊生产许可证，并注册了自己的商标。

　　眼看一切准备就绪了，可卢凤群做出来的面条达不到她理想的标准。因一开始就严守不加一滴水、不放任何添加剂、不用一点色素“三不”原则，做出的面条不是太干了就是太湿。于是，那期间她不分昼夜地在加工房里忙活，反复琢磨果蔬和面粉的比例，研究面条的口味和口感。

　　经历了无数次的失败后，2017年11月，卢凤群终于制作出的胡萝卜、菠菜、山药、红薯、大骨汤、火龙果、黄瓜、紫薯等几十种口味的面条，还有蝴蝶、螺丝、贝壳等形状的面条正式对外销售。

　　在网络发达的今天，卢凤群选择了线上+线下的销售模式。线上通过微信朋友圈的平台销售，线下则利用不做面条的空隙到各大超市和卖场去联系卖家。因为是小作坊生产的产品，刚投放市场时并没有收到预期的效果。

　　处处碰壁后，卢凤群开始在微信上直播从选材到制面的全过程，线下则送人试吃的方式争取客户信任和认可。她还主动请相关部门，对她的面条进行质量和营养成分的检测。渐渐地，她用良心和诚信赢得了越来越多人的购买。

千帆过尽见彩虹

　　“看着她每天一个人那么累那么辛苦，真的让人很心疼。”卢凤群堂姐卢燕红告诉记者，一罐小小的面条看似简单，但是从清洗果蔬、榨汁，到合面、成型、风晒再到烘干、切条、打包，需要经过十多道工序，过程繁多。卢凤群创业十分“疯狂”，每天一个人从早上7点一直到晚上11点，16个小时都呆在加工房里做面条，经常忙到不能按时吃饭，给人送货也是风里来雨里去。

　　踏实做事的人，运气都不会太差。卢凤群用真诚打动了所有和她接触过的人，不少热心人都主动的在创业过程中给予她帮助。从正式开始创业到现在，卢凤群与面条打交道已有一年多了。这一年来，她把面条卖到了恩施、宣恩、武汉、来凤、咸丰、黔江等地，各地的不少大型商场也摆上了她的面条并成为了畅销品。据初步预估，第一年的销售收入达到了20万元左右。

　　“让更多人吃到安全放心的面条这是我最大的梦想。”卢凤群告诉记者，不管未来的路多么艰辛，都要坚守初心一直走下去，她要用实际行动回报一路走来信任和帮助过她的人。下一步，她还将扩大生产规模，将技术传授给需要的人，带动更多人一起来完成她的梦想。

　　(记者 李丹 文/图)