本报讯(通讯员 龚小波)4月11日，区食药监局组织召开2018年黔江区食品生产加工企业落实企业主体责任会，与各食品生产加工企业负责人签订2018年食品生产加工企业落实主体责任暨食品安全责任书。会议要求食品生产加工企业要充分认识到食品安全的重要性，加强对原辅材料采购管理，严格按照责任书要求落实企业主体责任，确保黔江区食品生产加工企业不出现食品安全事故。各企业要做好自查工作，规范生产行为，提升食品质量安全水平，重点强化对出厂检验的培训和学习。