2017年03月26日 星期日
健康新知

草莓边摘边吃好过瘾?当心感染诺如病毒!

2017年03月13日 15:07 来源:39健康网   有200人参与评论

[导读]上几周,合肥一名女士带着两个小孩外出摘草莓,本想着可以开开心心地来一场“农家乐”,却没料到孩子吃完草莓后双双中招,又是呕吐又是腹泻的,送往医院后,被诊断为感染了诺如病毒。每年的11月到第二年的4月份是诺如病毒的高发季节,摘草莓虽然没关系,但千万不可边摘边吃。

    阳春3月,万物复苏,是外出踏青游玩的好时节。在这个季节里,人们都特别热衷于摘草莓,那种边摘边吃的感觉真的让人感到十分过瘾。

    然而,上几周,合肥一名女士带着两个小孩外出摘草莓,本想着可以开开心心地来一场“农家乐”,却没料到孩子吃完草莓后双双中招,又是呕吐又是腹泻的,送往医院后,被诊断为感染了诺如病毒。每年的11月到第二年的4月份是诺如病毒的高发季节,摘草莓虽然没关系,但千万不可边摘边吃,因为吃了未经彻底清洗的草莓很容易感染诺如病毒。因此,小编提醒,我们在吃瓜果之前一定要注意彻底清洗!

    话说回来,诺如病毒到底是什么?平时我们怎么做才能防止诺如病毒的侵犯呢?

    诺如病毒是什么鬼?

    诺如病毒是一种能引起非细菌性急性肠胃炎的疾病,感染了诺如病毒,直接会导致的症状就是腹泻,大概每24个小时患者会腹泻4-8次,而且粪便会呈现出水便。此外,患者还会伴随着恶心、呕吐、头晕、发热、腹痛等情况出现,严重的甚至还会造成脱水。目前,尚无特效药物“对付”这种病毒。

    值得注意的是,诺如病毒传染性极强,它可通过食物、水、唾液等途径传播,而且男女老少“通杀”,毫不留情面,在幼儿园、学校、医院、社区等人群集中的场所,有可能会引起聚集性发病。

    诺如病毒来袭,千万别恐慌

    1、注意个人卫生

    由于目前没有预防诺如病毒的疫苗,所以搞好个人卫生很重要。平时饭前、便后、外出回来后,我们一定要注意洗手,洗手时最好用香皂搓洗;尽量不去人流量过大的场所,防止病毒传染。

    2、注意饮食卫生

    食物是诺如病毒传播的主要途径之一,因此做好食物卫生工作十分重要。喝水我们一定要喝消毒过、煮开了的开水,注意不能喝生水,不喝卫生情况不及格的桶装水;生冷食物和未煮熟的食物尽量不要吃;吃水果时一定要彻底清洗干净,最好去皮后再吃;另外,还要减少帮衬街边小吃的次数。

    爱吃草莓,必须要彻底清洗

    草莓长得好看,口感酸酸甜甜,是许多妹纸钟爱的食物。不过,草莓上面可是会布满着许多污秽物、病毒和细菌的,如果不清洗干净,吃了就容易闹肚子。那么,吃草莓之前我们该如何清洗呢?

    1、首先,用流动水冲洗。清洗草莓最好不要用水浸泡,而应该用流动水清洗。因为将草莓浸泡在水中,会使得附着在草莓表面上的农药溶于水中,被草莓吸收渗入果实内部,吃了则对人体不利。而用流动水冲洗就容易把草莓表面上的病菌冲走一大部分。

    2、然后,再用淡盐水浸泡。草莓冲洗后,最好不要马上就吃,因为上面还是会残留许多病菌的。建议用淡盐水继续浸泡5分钟,完了之后再用水冲洗一下才可进口。

    清洗草莓注意事项:

    1、不要摘草莓蒂。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,吃了对身体不利。

    2、不要用洗涤灵。用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中。

    此时正处于诺如病毒爆发的季节,如果不小心感染了病毒,出现了呕吐、发热、腹泻等症状,要注意保持镇定,不要慌张,而要注意不要上学或上班,并及时前往医院进行诊断,由医生来制定对应的治疗方案,做到对症处理。

【责任编辑:陈庆】
 
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